Quante volte abbiamo sentito dire che una pietanza è insipida oppure troppo salata? Il cloruro di sodio, nome scientifico del sale, la cui formula chimica è NaCl, è un elemento che non manca mai nelle nostre case e di cui troppo spesso abusiamo. Secondo l’Oms, l’Organizzazione mondiale della sanità, è la causa principale dell&rsquo Autore : Gabriella Lo Feudo
Testatina : Etichette alimentari